마누카꿀 (Manuka Honey) MGO 와 UMF 비교하기

1. 마누카 꿀이란 무엇인가요?

마누카 꿀은 뉴질랜드와 호주 일부 지역에 자생하는 ‘마누카 나무(Leptospermum scoparium)’의 꽃에서 채취한 꿀입니다.
일반 꿀과는 비교할 수 없을 정도로 강력한 항균 성분을 가지고 있어 ‘천연 항생제‘라고 불리기도 합니다.

2. 마누카 꿀의 건강 효능

그렇다면 마누카 꿀은 우리 건강에 어떤 도움을 줄까요?

💪 면역력 강화: 감기나 바이러스 예방에 도움을 줍니다.
🍽️ 소화 건강 개선: 위염, 소화불량 완화에 효과적입니다.
🩹 상처 치유 촉진: 감염 예방과 상처 회복에 도움을 줍니다.
😁 구강 건강 관리: 잇몸 질환 예방과 입냄새 제거에 유익합니다.

3. 마누카 꿀의 특별한 성분 – MGO와 UMF

마누카 꿀이 특별한 이유는 바로 그 성분 때문입니다.
가장 중요한 성분은 **MGO(Methylglyoxal)**인데요, 이 물질은 꿀 속에 자연적으로 존재하는 강력한 항균 성분입니다.
MGO 수치가 높을수록 꿀의 항균력도 강해져, 몸속 염증을 완화하거나 감염 예방에 도움이 됩니다.
또한 ‘UMF(Unique Manuka Factor)‘라는 공식 인증 제도를 통해 마누카 꿀의 품질을 객관적으로 평가합니다.
UMF는 단순히 항균력만이 아니라 꿀의 순도, 천연 성분까지 종합적으로 고려하여 점수를 매기기 때문에 제품을 선택할 때 중요한 기준이 됩니다.

4. 좋은 마누카 꿀을 고르는 방법

하지만 마누카 꿀이라고 해서 모두 같은 품질은 아닙니다.
구입할 때는 반드시 라벨을 확인해야 합니다.
MGO 수치나 UMF 인증 마크가 명확히 표시된 제품을 선택하세요.

일상 건강 관리용: UMF 10+ 이상 / MGO 250+ 이상
특별 관리나 상처 치료용: UMF 15+ 이상 / MGO 400+ 이상

믿을 수 있는 브랜드 제품을 선택하면 더욱 안심하고 드실 수 있습니다.

5. 마누카 꿀 섭취 방법

마누카 꿀은 활용 방법도 간단합니다.

그대로 한 스푼 섭취: 하루 1~2티스푼 정도
따뜻한 물이나 차에 타서: 비타민 음료처럼 섭취
요리에 활용: 요거트, 오트밀, 샐러드에 곁들여서

※ 꿀의 유효 성분은 뜨거운 물에 약하니, 살짝 식힌 물에 타서 드시는 것이 좋아요.

6. 마누카 꿀 섭취 시 주의사항

1세 미만 아기에게는 절대 먹이지 마세요.
꿀에는 간혹 클로스트리디움 보툴리눔(Clostridium botulinum) 이라는 세균의 포자가 포함될 수 있습니다.
이 포자는 성인이나 어린이에게는 대부분 문제가 되지 않지만, 1세 미만 아기의 장은 아직 충분히 발달하지 않아 이 포자가 장내에서 독소를 생성할 수 있습니다.
당뇨 환자는 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
보관은 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 하세요.

7. 마무리

건강을 지키고 싶은 분들에게 자연이 준 선물, 마누카 꿀은 정말 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
바쁜 일상 속에서도 하루 한 스푼의 건강 습관을 시작해보세요.
작은 실천이 큰 변화를 만들어낼 수 있습니다. 🌿🍯